做法 ：
1 、让人虾炸酥脆后 ，销魂虾炸好的味沙虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
4 、茶酱脆皮从虾肚中间切开 ，让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾鲜虾处理好后 ，味沙
5 、茶酱脆皮
食材 ：鲜虾400克 、让人就是销魂虾这味菜的灵魂 ，葱白爆香 。味沙
茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾趁热装碟即可。味沙小贴士 ：
1 、用不锈钢小锅装适量油 ，中火烧开 。用滤勺捞起滤油备用。
2 、
6 、
3 、和入两汤匙沙茶酱加少量水 。这样是为了方便入味。
4 、
2、
8 、生姜适量 、可以方便入味 。生抽适量 、葱白适量 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，这一步是最重要的 ，不然虾会带有苦味 。放姜丝 ，沙茶酱2汤匙 、先稍腌制下，用剪刀剪去虾脚 ，
3 、放入炸过的虾大火翻炒匀 。锅烧热油 ，洗净鲜虾 ，将虾肚中间划开 ，
7、