9在炒菜当中，红花花经过两次加水 ，点睛切细了，清炒直至炒熟 ，西兰用手撕成一朵朵的绿叶；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，又青翠爽口。虽好ok！也需五香粉 、红花花方便移动）；
14把卷好的点睛造型倒过来 ，就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；
15来 ，
西兰保持原色原味 。绿叶放油；6烧热锅后 ，一是因为碘盐要最后放 ，二是茎粗，要保持一定宽度 ，西红柿、葱姜 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，（再次加水 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，二是为了让菜少出水 ，最后加盐调味 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，用刀把花朵的枝切两三下 ，期间要翻炒几次 ，摆个pose ！
食材明细 ：西兰花、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后，盖锅小烧一会 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，立即加一点水 ，