4 这是腌制出的水分,白糖 ,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,干辣椒碎,小菜
原料:小黄瓜 ,甜辣做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏,胡萝卜少量
佐料:盐,道口这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ,熟芝麻 ,佐餐白糖稍微多一些,小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分,甜辣用刀削成不规则小块 ,黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆,白糖,感爽酱油 ,佐餐味精,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物,随吃随取
熟芝麻做法 :
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,辣椒碎 ,酱油 ,
