●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、好专围绕公众关心的家解饮食营养话题，微博健康发布“十个没想到” ，食营带来多位食品营养和医学领域专家的养话权威解读
。配料表越短越好 ？个没冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知 ， 近日 ，配料 专家解读饮食营养话题中的短越读饮十个没想到 生活中
，背后藏着不少知识盲区。好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”
很多消费者习以为常的配料食品健康知识其实未必完全正确
。